辽阳属于辽宁省管辖的地级市,也是一座有着两千多年历史的文化古城。来到辽阳,你不仅可以游览辽宁的历史文化古迹,还可以品尝到辽宁的特色美食,那么辽宁特产什么最有名呢?接下来跟着天天健康饮食网小编一起去看看吧。
1、林蛙
2、南果梨
3、香水梨
4、香水梨干
5、山楂
本地称哈什蚂。林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油,是传统的中药材,林蛙又是营养丰富的美味食品。
南果梨系辽阳隆昌、八会、吉洞、下达河特产,南果梨实属梨中之王,馈赠之佳品,具有“余香绕梁三日不绝”的独特风味。
香水梨栽培历史悠久,鲜食美味可口,解烦去燥,润肺生津,储藏简便易行,是价廉物美、食疗兼备的妙品。
香水梨干是一种历史悠久的名产。相传已有四五百年的历史了。香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。
山楂又名红果。蔷薇科。落叶乔木。味酸稍甜,可制罐头,可生食。还可入药,功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。
山楂是辽阳特产,“辽红”山楂品种优良。1978年在全国、全省评比会上,三次评为第一名。东部山区隆昌、下八会、下达河、孤家子、汤河、安平、鸡冠山、柳河子等乡镇都有大面积栽植。
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